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市工商局屠管处有关负责人表示“放心肉”上市量基本保持平稳
四川发生人感染猪链球菌死亡的疫情还没有扑灭，广州市又查封了大批来自疫区的冷冻肉品。目前，广州市场猪肉的销售情况如何？市工商局屠管处有关负责人昨天表示，广州市区近几天来“放心肉”的上市量基本保持平稳，市民并没有对猪肉产生过度的恐慌。 猪肉上市量无下降 针对有关媒体关于广州市场猪肉销售大幅下降的报道，广州市屠管处有关负责人称与事实不符。据统计，8月2日，广州市四大肉联厂共屠宰生猪5455头，7月下旬和8月1日四大肉联厂生猪日屠宰量均保持在5400头左右，比工商部门接管屠宰工作前的2900头左右大幅上升，就是和7月初日屠宰高峰量的5500多头相比，也表现为基本平稳和正常。 该负责人表示，这说明四川发生人感染猪链球菌疫情后，目前广州市民并没有像国内个别媒体所说的出现了“恐猪症”。其实，广州市“放心肉”从生猪交易、屠宰到上市销售过程都有严格的检疫制度，目前广州市经过检疫的上市肉品的安全是可以保证的，市民尽可放心购买和食用。而对“私宰肉”和其他来路不明肉品，市民则要保持警惕，千万不要贪图便宜购买，以防不测。 广州无疫区生猪买卖 根据广东省、广州市领导的指示，广州市工商局各分局连日来出动大批执法人员，对辖区内的生猪交易市场、禽畜交易市场、冷冻肉品交易市场、农贸（肉菜）市场等进行了全面的检查。 广州市屠管支队则对广州市内各定点屠宰厂（场）和毛猪批发市场进行了重点检查，检查中收缴了私宰肉一批，但截至目前，工商部门尚未发现有来自四川疫区的生猪在广州市场批发交易的情况。 |